Ingredientes:

• 500 g de vagem tipo macarrão picada
• 200 g de champignon em lâminas
• 1 colher (sopa) de salsinha picada
• 1 colher (sopa) de suco de limão
• ¼ xícara (chá) de água
• 2 dentes de alho amassados
• 1 cebola média ralada

Modo de Preparar:

• Colocar todos os ingredientes, menos o suco de limão e a salsinha, em uma fôrma refratária grande;
• Misturar bem, tampar e levar ao micro-ondas em potência média por 13 a 18 minutos, mexendo a cada 3 minutos.
• Quando a vagem estiver cozida, retirar do forno e esperar 3 minutos.
• Regar com o suco de limão, polvilhar com a salsinha e servir.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com