Ingredientes:

• 50 g de peito de frango em tirinhas
• 1 colher (chá) de azeite
• 1/2 xícara (chá) de 1 alho poró em rodelas
• 1/4 de maço de cheiro verde amarrado
• 2 colheres (sopa) de purê de tomates
• 2 xícaras (chá) de água
• 1/2 xícara (chá) de palmitos picados
• 2 colheres (chá) de amido de milho
• Sal a gosto

Modo de Preparar:

• Doure o frango no azeite e junte o alho poró.
• Mexa mais um pouco e adicione o amarrado de cheiro verde, o purê de tomates e a água fervente.
• Tampe a panela e deixe cozinhar por cerca de 20 minutos em fogo baixo.
• Adicione o restante dos ingredientes e deixe ferver mais 5 minutos.

Fonte: Revista Dieta Já – http://receitasdadani.wordpress.com