Peixe com Maçã

Ingredientes:

  • 3 tomates batidos com sal
  • Manjericão fresco a gosto
  • 2 alhos porós em rodelas
  • 4 maçãs em fatias
  • 5 filés de peixe

Modo de Preparar:

  • Forrar um refratário com o alho poró e por cima colocar a maçã. Cobrir com o peixe e o tomate batido.
  • Salpicar o manjericão.
  • Levar ao forno até o peixe estar macio

Fonte: http://www.livrodereceitas.com

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