Ingredientes:

• 400 g de Fettucine
• ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado
• 3 colheres (sopa) de manteiga
• Algumas folhas de sálvia
• Sal

Modo de Preparar:

• Cozinhar a massa em água e sal.
• Dois ou 3 minutos antes de escorrer, colocar no fogo uma panela com a manteiga e a sálvia.
• Cozinhar até ficar escura.
• Escorrer o Fettucine, polvilhar com a metade do queijo parmesão, colocar por cima a manteiga com a sálvia, misturar bem e servir.
• O resto do queijo é servido à parte.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com