Ingredientes:

• 400 g de peito de frango em cubos
• 1 cebola média em cubos
• 4 fatias de abacaxi em pedaços
• 1 pimentão verde em cubos
• Sal a gosto
• Suco de 1 laranja média
• 1/2 xícara (chá) de caldo de galinha
• 1 colher (sopa) de óleo

Modo de Preparar:

• Tempere o frango com o sal, o suco de laranja e reserve.
• Corte a cebola e o pimentão.
• Pegue 8 espetos de madeira e monte os mesmos, alternando os ingredientes.
• Em uma frigideira grande, antiaderente, coloque o óleo e deixe esquentar.
• Frite os espetos em fogo médio, adicionando o caldo de galinha para não ressecar.

Fonte: Débora Vieira Coelho – http://ereceitas.com.br