Ingredientes:

• 2 colheres (sopa) de margarina
• 1 alho poró cortado em fatias finas (somente a parte branca ou 1 cebola média picada)
• 3 xícaras de caldo de galinha
• 3 xícaras de leite desnatado
• 3 xícaras de palmito picado,
• Pimenta do reino a gosto
• 1 colher (sopa) de maizena
• 1 colher (sopa) de cebolinha (parte verde picadinha)

Modo de Preparar:

• Numa panela grande, refogue o alho poró na margarina por 5 minutos.
• Adicione o leite e o palmito e cozinhe em fogo baixo por 10 minutos.
• Tempere e engrosse com maizena
• Sirva enfeitando com a cebolinha.

Fonte: http://www.helenice.com