Chilli com Carne 06

Ingredientes:

  • 2 colheres de azeite
  • 700 g de carne picada
  • 2 cebolas cortadas
  • 1 dente de alho amassado
  • 2 talos de aipo picados
  • 2 colheres (chá) de chilli (malagueta) picada
  • 1 colher (chá) de cominho
  • 1 lata de tomate pelado
  • 2 colheres de massa de tomate
  • 1 lata de feijões vermelhos
  • Sal.

Modo de Preparar:

  • Aqueça o azeite com a carne picada, as cebolas, o alho e o aipo, e deixe fritar durante 5 minutos.
  • Acrescente o chilli (malagueta) e o cominho e deixe cozinhar por 2 minutos.
  • Junte os tomates pelados e depois o feijão e a massa de tomate, deixe ferver.
  • Tape e leve ao forno pré-aquecido (175ºC), mexendo de vez em quando.
  • Tempere com sal a gosto.
  • Sirva com arroz, umas fatias de abacate e cebola.

Fonte: http://www.cozinhabrasileira.com

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