Ingredientes:

• 1 colher (sopa) de óleo
• 1 cebola média (100 g), picada
• 4 dentes de alho picados
• 1 cenoura média (120 g), ralado grosso
• 1 colher (chá) de sal
• ½ colher (chá) de pimenta do reino
• 1 chuchu médio (320 g), ralado grosso
• 500 g de patinho moído
• 1 xícara de milho cozido (150 g)
• 1 colher (sopa) de orégano

Modo de Preparar:

• Numa panela grande, leve ao fogo médio todos os ingredientes, mexendo de vez em quando, até a carne moída ficar opaca e bem solta (cerca de 30 minutos).
• Transfira para uma travessa e sirva em seguida.

Fonte:  http://cybercook.terra.com.br