Arroz com Cabeça de Peixe

Ingredientes:

  • 2 xícaras de arroz
  • 1 cabeça de peixe
  • Cheiro verde
  • Óleo
  • Cebola
  • Alho
  • Tomate
  • Sal

Modo de Preparar:

  • Fazer um refogado com todos os temperos e deixar fritar bem.
  • Juntar o arroz, já lavado e bem escorrido, e deixar fritar.
  • Depois de bem fritinho, juntar 5 xícaras (chá) de água.
  • A parte, cortar a cabeça do peixe pela metade e bater bem.
  • Colocar na panela em que está fazendo o arroz e deixar cozinhar.

Fonte: http://comidas1.com

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