Ingredientes:

• 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
• 2 colheres (sopa) de cebola ralada
• 1 colher (sopa) de sal
• 3 xícaras (chá) de champagne
• 2 xícaras (chá) de arroz
• 1 xícara (chá) de água

Modo de Preparar:

• Levar ao fogo a manteiga, a cebola ralada e o arroz lavado.
• Deixar fritar e juntar a água, a champagne e o sal.
• Tampar a panela e deixar secar.
• Usar o arroz ao champanhe para acompanhar carnes.

Fonte: http://comidas1.com