Ingredientes:

• 350 g batatas
• 200 g de feijão verde
• 200 g de camarão já cozido e descascado
• 50 g de queijo feta
• 4 colheres (sopa) de azeite
• 2 colheres (sopa) de vinagre de vinho tinto
• Sal e pimenta preta de moinho

Modo de Preparar:

• Cozinhar as batatas com a pele.
• Depois de cozidas, escorrer e deixar esfriar um pouco.
• Cozinhar o feijão verde cortado em pedaços.
• Depois de cozido, escorrer.
• Grelhar o camarão na chapa.
• Numa taça colocar as batatas cozidas cortadas em quatro, o feijão verde e o camarão.
• Polvilhar com queijo feta e temperar com o vinagrete (numa taça colocar o azeite, o vinagre, uma pitada de sal, pimenta a gosto e mexer muito bem).

Fonte: http://www.receitasdochef.com