Ingredientes:

• 1 colher (sobremesa) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de salsa picadinha
• 1 copo de leite desnatado
• 400 g de cebolas
• Pimenta do reino
• Sal

Modo de Preparar:

• Descascar as cebolas e cozinhar durante uns 20 minutos na água fervente, ligeiramente salgada.
• Escorrer, passar na peneira e juntar a farinha de trigo diluída no leite.
• Lavar ao fogo, mexendo até engrossar.
• No momento de servir, adicionar a salsa picadinha.

Fonte: http://www.aguanabocareceitas.com.br