Ingredientes:
- 12 pedaços de frango (coxa e sobre coxa)
- Farinha de Rosca
- Margarina
- 2 Ovos
- 1 pacote de queijo ralado
Modo de Preparar:
- Tempero o frango a gosto, bata os ovos (clara e gemas) e reserve em um prato, em outro prato coloque a farinha de rosca.
- Depois de temperado pegue um pedaço de frango e passe no ovo batido, logo após na farinha de rosca e coloque em uma fôrma untada, fazendo assim com todos os pedaços, se preferir uma casca bem crocante pode repetir o processo.
- Após tudo colocado na fôrma pegue com uma colher (chá) uma pelotinha de margarina e coloque em cima de cada pedaço de frango e por último polvilhe com queijo ralado.
- Levar ao forno pré-aquecido a 180°C, até dourar.
Fonte: http://www.tagostoso.com
