Ingredientes:

• 1 peito de frango cozido e desfiado
• 4 pães amanhecidos umedecidos na água e espremidos
• 1 ovo
• 1 xícara (chá) de farinha de pão
• Cheiro verde picadinho a gosto
• Sal a gosto
• 1 cebola cortadinha
• 1 dente de alho amassado

Modo de Preparar:

• Misture o frango, os pães já espremidos, o ovo, a farinha de pão e os temperos.
• Amasse com as mãos até obter uma massa homogênea, se ficar grudando nas mãos, acrescente um pouco mais de farinha de pão.
• Modele em forma de croquetes ou bolas, passe somente na farinha de pão para empanar e frite-os, não precisam ficar muito fritos.

Fonte: Márcya Aparecida Berghauser da Silva – http://ereceitas.com.br