Ingredientes:

• 1 kg de bifes de atum;
• 200 ml de azeite;
• 1 cebola;
• 2 dentes de alho;
• 2 colheres (sopa) de vinagre tinto;
• 4 batatas grandes;
• Sal, pimenta, salsa e farinha a gosto.

Modo de Preparar:

• Tempere os bifes de atum, passe-os por farinha e frite-os em azeite.
• Depois de fritos, retire-os e junte a cebola e os alhos picados.
• Assim que estes ingredientes começaram a alourar, adicione o vinagre tinto e deixe ferver até que evapore.
• Coza as batatas com pele e descasque.
• Corte em rodelas, frite-as em azeite e sirva como acompanhamento dos bifes.
• Regue com o molho e decore com salsa.

Fonte: http://www.lagoservice.com.br – Portugal