Ingredientes:

• 1 frango inteiro
• 3 dentes de alho
• Pimenta do reino branca a gosto
• Sal a gosto
• Óleo de soja para fritar

Montagem:

• 2 xícaras (chá) de arroz
• 1/2 cebola grande
• Sal a gosto
• 3 folhas de manjerona

Modo de Preparar:

• Corte o frango a passarinho, tempere com o alho, pimenta do reino e sal.
• Frite bem numa panela grande.

Montagem:

• Escorra o óleo e junte a quantidade de arroz, fritando-o um pouco.
• Acrescente água quente para cobrir o arroz (no mínimo o dobro da quantidade de arroz) e um punhado de folhas de manjerona.
• Corrigir o sal e pronto.

Fonte: http://www.douralgourmet.com.br