Ingredientes:

• 500 g de aletria (espaguete fino)
• 100 g de manteiga
• 500 g de açúcar
• 4 cascas de limão
• 1 l de água
• 1 l de leite
• Sal

Modo de Preparar:

• Na primeira fase, junte o leite, água, manteiga, sal, açúcar, e limão.
• Quando tudo isto começar a ferver, junte a massa e quando esta estiver devidamente cozida, coloque espalhada um tanto separada num tabuleiro para secar.
• Deverá ser cortada em pedaços para ser servida.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com