Tomate Guisado

Ingredientes:

  • 1 colher (sobremesa) de salsa picadinha
  • 400 g de tomates
  • 2 cebolas batidinhas
  • 2 dentes de alho
  • Sal

Modo de Preparar:

  • Mergulhar os tomates na água fervente durante uns 3 ou 4 minutos.
  • Retirar as peles e cortar em rodelas grossas.
  • Colocar numa panelinha com o alho, cebola, sal e salsa picadinha.
  • Cozinhar em fogo brando durante 1 hora.

Fonte: http://www.aguanabocareceitas.com.br

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