Ingredientes:

• 1 caixa de morangos orgânicos Taeq
• 2 caixinhas de gelatina em pó sabor morango light Taeq
• 250 ml de água fervente
• 250 ml de água gelada
• 1 colher (sopa) de gelatina incolor e sem sabor
• 4 colheres (sopa) de água fria
• 1 embalagem de iogurte natural desnatado Taeq
• 1 ½ xícaras (chá) de leite desnatado Taeq
• 1 colher (sopa) de adoçante culinário Taeq
• Morangos orgânicos Taeq para decorar

Modo de Preparar:

• Corte os morangos em quatro partes e reserve.
• Dissolva as duas caixinhas de gelatina na água fervente e acrescente a água gelada.
• Leve à geladeira até ficar no ponto de clara de ovo sem bater, levemente espesso.
• Distribua metade da gelatina em taças.
• Coloque os morangos e cubra com o restante da gelatina.
• Leve à geladeira por 20 minutos ou até ficar firme.
• Hidrate a gelatina incolor na água fria e dissolva em banho-maria ou micro-ondas.
• Bata no liquidificador o iogurte, o leite, o adoçante e a gelatina dissolvida.
• Coloque sobre a gelatina de morangos.
• Leve à geladeira até ficar firme e decore com morangos.

Fonte: http://www.taeq.com.br