Ingredientes:

• 1 xícara de arroz integral cozido
• 300 g de peito de frango cortado em cubos;
• 2 xícaras (chá) de queijo minas cortado em cubos;
• 1 colher (sopa) de óleo;
• 1/4 de cebola picadinha;
• 1 colher (sopa) de tempero verde, picadinho;
• 1 maçã verde cortada em cubos;
• 1 xícara (chá) de caldo de galinha.

Modo de Preparar:

• Frite a cebola e misture o frango e cozinhe com o caldo de galinha até ficar macio.
• Deixe esfriar.
• Em uma assadeira, misture bem todos os ingredientes.
• Sirva fria.

Fonte: http://pt.wikibooks.org – Portugal