Ingredientes:
Salada:
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1 laranja sem casca, sem a película branca e cortada em gomos
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1 banana sem casca e cortada em rodelas
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1 endívia grande e cortada em pedaços
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8 folhas de alface cortadas em pedaços
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1 colher (sopa) de pinhões
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1 maçã cortada em rodelas
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1 cenoura grande e ralada
Molho agridoce:
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4 colheres (sopa) de maionese
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4 colheres (sopa) de vinagre
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2 colheres (sopa) de açúcar
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¼ colher (café) de mostarda
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1 pitada de sal
Modo de Preparar:
Molho agridoce:
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Em uma tigela pequena, coloque todos os ingredientes do molho e misture bem. Reserve.
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Salada:
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Em uma saladeira, disponha em camadas, a cenoura, a endívia, a alface, a maçã, a laranja e a banana.
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Em seguida, regue com o molho agridoce e salpique com os pinhões.
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Sirva bem fresco.
Fonte: http://www.livrodereceitas.com
