Frango à Mineira 02

Ingredientes:

  • 1 frango de 2 kg picado e sem pele
  • 1 1/2 kg de batata
  • 2 pimentões
  • 4 cebolas
  • 1 maço de brócolis com talo

Modo de Preparar:

  • Refogue o frango em uma panela grande (12 litros) e acrescente a batata, os pimentões cortados em tiras, as cebolas cortadas em pedaços pequenos e os brócolis.
  • Misture-os com o frango.
  • Acrescente dois tabletes de caldo de galinha e meio litro de água.
  • Tampe e deixe cozinhar.

Fonte: http://www.desvendar.com

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