Filé de Peixe com Queijo

Ingredientes:

  • 500 g de filé de pescada
  • 1 tablete de caldo de camarão
  • 2 ovos
  • ½ xícara (chá) de champignon fatiado
  • 150 g de queijo fundido

Modo de Preparar:

  • Tempere os filés com suco de limão. Reserve.
  • Em uma panela coloque o queijo, o tablete de Caldo Maggi com duas colheres (sopa) de água.
  • Cozinhe até derreter o queijo. Junte aos poucos os ovos batidos e os champignons.
  • Misture bem.
  • Em um papel de alumínio untado com manteiga coloque o filé e por cima o molho de queijo.
  • Embrulhe um a um.
  • Leve ao forno pré-aquecido em torno de 15 minutos.
  • Sirva a seguir.

Fonte: Cozinha Nestlé – http://www.muitomaisreceitas.com.br

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