Ingredientes:

• 1 kg de cebola pequena
• 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
• 1 folha de louro
• 1 tablete de caldo de carne
• Salsinha picada a gosto
• Pimenta a gosto
• Sal a gosto
• 1 cenoura

Modo de Preparar:

• Refogar a cenoura picada no azeite.
• Juntar as cebolas inteiras, o louro, a salsinha e o caldo de carne dissolvido em um copo de água.
• Cozinhar 15 minutos em fogo brando.
• Servir com pratos de carne

Fonte: http://www.receitas-e-culinaria.com