Ingredientes:

• 600 g de camarões grandes limpos
• 2 xícaras (chá) de ervilhas congeladas ou frescas, cozidas
• ½ xícara (chá) de saquê
• 1 colher (sobremesa) de óleo de canola ou girassol
• ½ pimentão amarelo picado em tiras
• ½ pimentão vermelho picado em tiras
• 2 dentes de alho em fatias
• Pimenta a gosto
• Shoyu a gosto

Modo de Preparar:

• Aquecer uma frigideira não aderente.
• Fritar os pimentões e o alho no óleo por uns 3 minutos.
• Acrescentar os camarões e continuar a cozinhar, por mais 3 ou 4 minutos.
• Juntar o shoyu, o saquê e as ervilhas.
• Deixar cozinhar, mexer sempre até que os camarões estejam cozidos (mais ou menos 5 minutos).

Fonte: http://www.livrodereceitas.com