Ingredientes:

• 10 colheres (sopa) (200 g) de açúcar peneirado
• 5 ovos inteiros
• 15 colheres (sopa) (200 g) de amido de milho

Modo de Preparar:

• Numa batedeira, bata 5 ovos inteiros de 8 a 10 minutos até formar uma espuma clara.
• Junte aos poucos o de açúcar peneirado.
• Por último, adicione aos poucos o de amido de milho.
• Coloque em uma forma para pudim (22 cm de diâmetro x 8 cm de altura), untada com margarina e polvilhada.
• Coloque para assar em forno pré-aquecido a 180°C por 40 minutos.

Dica: Não abra o forno antes de 20 minutos para o bolo não abaixar.

Fonte: Mais Você – http://www.receitasdebolos.com.br