Ingredientes:

• 1 colher (sopa) de manteiga clarificada
• 1/2 pacote de Spaghettini (espaguete mais fino) cortado em pequenos pedaços
• 2 xícaras (chá) de arroz
• 4 xícaras (chá) de água
• Sal a gosto

Modo de Preparar:

• Numa panela em fogo médio, esquente manteiga clarificada e frite o Spaghettini cortado em pequenos pedaços.
• Junte arroz e refogue bem.
• Abaixe o fogo e acrescente água (até cobrir o arroz) e acerte o sal.
• Deixe cozinhar até o arroz e o Spaghettini estarem cozidos (de 25 a 30 minutos).
• Sirva acompanhado de coalhada fresca e carne moída refogada. 

Fonte: http://www.receitasculinariasgratis.com.br