Ingredientes:

• 2 tabletes de caldo de carne concentrado
• 1 litro de água
• 2 ovos

Modo de Preparar:

• Derreter os tabletes do caldo de carne na água e levar ao fogo para ferver.
• Bater os ovos ligeiramente e passar por uma peneira deixando cair sobre a sopa fervente.
• Mexer com um garfo para que formar fios de ovos dentro da sopa.
• Cozinhar por 1 minuto.
• Servir imediatamente.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com