Ingredientes:
- 2 colheres (sopa) de maionese
- 1 colher (chá) de mostarda
- 4 fatias finas de presunto cozido
- 5 azeitonas verdes recheadas
- 90 g de ricota
Modo de Preparar:
- Colocar a ricota, as azeitonas, a maionese, a mostarda no liquidificador.
- Tampar e bater em alta velocidade, até a mistura ficar uniforme.
- Espalhar 1/3 desta mistura por cima de uma fatia de presunto e cobrir com a segunda fatia.
- Espalhar mais 1/3 da pasta sobre esta segunda fatia, cobrindo depois com a terceira. Repetir tudo, cobrindo com a quarta fatia.
- Embrulhar bem em papel de alumínio e deixar no congelador durante 30 minutos.
- Cortar o “sanduíche” em 2 e vá cortando sucessivamente, até ficarem no tamanho desejado.
Fonte: http://www.livrodereceitas.com
