Ingredientes:

• 300 g de grão de bico
• 1 ramo de aipo fresco
• 7 dentes de alho
• 1 nabo
• 2 cebolas vermelhas

Modo de Preparar:

• Deixe o grão de molho 24 horas.
• Coloque na panela de pressão, junto a cebola picada, alho e o aipo também picados.
• O sal faz com que o grão de bico fique duro, então tempere depois de cozido.
• O tempo na panela de pressão varia de acordo com o tempo que deixou o grão de bico de molho.
• Tempere e deixe descansar antes de comer.
• Coloque azeitonas e coma com arroz integral ou branco.

Fonte: http://receitaslights.wordpress.com