Ingredientes:

• 500 g de contra filé cortado em bifes
• 1 colher (chá) de molho inglês
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 cebola grande picada
• 4 tomates sem peles e sementes, picados
• ½ lata de creme de leite
• Sal e pimenta do reino

Modo de Preparar:

• Aquecer a manteiga e fritar os bifes já temperados com sal e pimenta.
• Manter aquecidos.
• Na gordura, refogar a cebola e os tomates.
• Diminuir a chama e deixar cozinhar até que os tomates se desmanchem.
• Temperar a gosto, juntar o molho inglês, retirar do fogo, acrescentar o creme de leite, misturar bem e servir sobre os bifes.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com