Ingredientes:

• 2 xícaras (chá) de molho de tomate caseiro
• 500 g de alcatra em bifes
• 100 g de mussarela ralada
• 2 dentes de alho amassados
• Orégano a gosto
• Sal a gosto

Modo de Preparar:

• Temperar os bifes com alho e o sal.
• Em uma frigideira antiaderente fritar os bifes em um pouco de óleo.
• Em uma assadeira colocar metade do molho de tomate, colocar os bifes,
• Cobrir com o restante do molho de tomate, espalhar a mussarela ralada, o orégano
• Levar para assar até a mussarela derreter.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com