Ingredientes:

• 3 xícaras de farinha de trigo;
• 2 xícaras de açúcar;
• 3 gemas e 3 claras;
• 3 colheres (sopa) de margarina;
• 1 xícara de leite;
• 1 colher (sopa) de fermento em pó;
• 6 bananas em rodelas.

Modo de Preparar:

• Bata o açúcar, as gemas e a manteiga muito bem.
• Acrescente o leite, a farinha de trigo aos poucos e, por último, o fermento e as claras batidas em neve, misturando delicadamente.
• Faça com 1 xícara de açúcar e 1 xícara de água, uma calda.
• Unte a forma com esta calda coloque as rodelas de banana espalhadas e a massa por cima.
• Asse por uns 25 minutos em forno quente.

Fonte: http://www.pindavale.com.br