Ingredientes:

• 1 kg de mandioca
• 1 1/2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de água
• Cravos da índia
• Canela em rama

Modo de Preparar:

• Cozinhe a mandioca em água e corte-a em pedaços pequenos.
• Faça uma calda grossa com o açúcar, a água, o cravo e a canela.
• Coloque os pedaços de mandioca na calda e deixe ferver por 10 minutos.
• Sirva gelado.

Fonte: www.varginhaonline.com.br