Ingredientes:

• 4 chuchus grandes cozidos,
• 3 ovos,
• 1 colher (sobremesa) de fermento em pó,
• 24 colheres (sopa) de farinha de trigo,
• 1 colher (chá) de sal,
• Óleo para fritar.

Modo de Preparar:

• Bater o chuchu com os ovos no liquidificador.
• Juntar o fermento e, sem parar de bater, ir juntando a farinha aos poucos e o sal.
• Fritar em colheradas, em óleo quente.

Fonte: http://www.receitasdabranca.com.br