Almôndega de Aveia e Cenoura

Ingredientes:

  • 1 xícara de aveia crua
  • 1 xícara de cenoura ralada fino
  • ½ xícara de farinha de rosca
  • ½ xícara de farinha de trigo
  •  2 colheres (sopa) de queijo ralado
  • Manjericão
  • Sal

Modo de Preparar:

  • Misture todos os componentes e faça pequenas almôndegas e asse em fôrma untada.
  • Depois de assadas, cozinhe em molho ralo de tomate por 15 minutos.

Fonte: http://www.guardioes.com

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