Ingredientes:

• ½ xícara (chá) de arroz Urbano
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 colher (chá) de páprica
• 3 gemas
• 4 xícaras (chá) de água fervente
• Sal e salsa
• 1 tablete de caldo de galinha

Modo de Preparar:

• Lave o arroz Urbano e escorra-o.
• Em uma panela grande, refogue-o na manteiga.
• Junte o tablete de caldo de galinha, a páprica e a água fervente.
• Cozinhe durante 30 minutos.
• Ao servir, misture as gemas batidas e a salsinha picada.

Fonte: http://www.urbano.com.br