Ingredientes:

• 1/2 kg de fubá
• 6 xícaras (chá) de água
• 1 cubo de caldo de galinha
• Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de Preparar:

• Desmanche o fubá em 2 xícaras (chá) de água fria.
• Leve uma panela de fundo grosso com o restante da água para ferver junto com o cubo de caldo de galinha.
• Abaixe o fogo, acrescente o fubá dissolvido e mexa com uma colher de pau sem parar.
• Cozinhe até ficar uma consistência cremosa.
• Verifique o sal e a pimenta do reino e sirva em seguida.

Dica: Decore com bacon frito e folhas de salsinha.

Fonte: Site Ana Maria – http://mdemulher.abril.com.br