Ingredientes:
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 1 xícara (chá) de suco de laranja
- 1/2 xícara (chá) de vinho branco
- 4 figos secos picados
- 4 damascos secos picados
- 5 ameixas secas sem caroço picadas
- 4 fatias de manga seca picadas
- 250 g de morangos picados
- 8 nozes picadas
- 1 pitada de pimenta do reino
- Bolo de laranja para acompanhar
Modo de Preparar:
- Coloque numa panela o açúcar, o suco de laranja, o vinho branco e a pimenta do reino.
- Mexa até o açúcar dissolver. Leve ao fogo e deixe até ferver.
- Retire do fogo, despeje numa tigela e junte os figos, os damascos, as ameixas e a manga.
- Deixe descansar por 15 minutos.
- Em seguida, acrescentar os morangos e as nozes, misturando delicadamente.
- Por fim, polvilhe a pimenta do reino.
- Corte o bolo de laranja em pedaços, disponha nos pratos e sirva com a salada de frutas.
- Se preferir uma versão mais refrescante desta sobremesa, acompanhe a salada de frutas com sorvete.
Fonte: Camila – http://mundodesabores.com.br
