Ingredientes:

• 400 g de presunto
• 500 g de queijo mussarela fatiado
• 1 pacote de queijo parmesão ralado
• 3 colheres de margarina
• 1 cebola ralada ou picada
• 1 copo grande de leite
• 4 colheres de farinha de trigo
• 1 lata de creme de leite
• 1 pitada de sal
• Um pouco de noz-moscada
• 3 pacotes de pão de forma
• Maionese o suficiente para passar nas camadas

Modo de Preparar:

Molho branco:

• Colocar em uma panela 2 colheres de (sopa) de margarina e a cebola.
• Deixe dourar um pouco.
• Coloque ½ copo grande de leite e mexa bem.
• Em uma vasilha separada, coloque o restante do leite, 3 ou 4 colheres de farinha de trigo, o creme de leite com soro, 1 pitada de sal e um pouco de noz-moscada.
• Mexa e adicione na panela que está no fogo, mexendo bem, até engrossar.
• Desligue o fogo.

Montagem:

• Em um pirex que vai ao forno, unte com margarina e coloque uma camada de pão de forma.
• Passe maionese e faça uma camada de presunto, outra camada de pão, maionese, uma camada de queijo mussarela, uma de pão, alternando até terminar com o pão.
• Passe a maionese e jogue todo o molho branco por cima dessa camada de pão.
• Jogue o queijo parmesão por cima.
• Leve ao forno por 20 minutos e sirva morno.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com