Ingredientes:

Para a salada:

• 2 xícaras de melão cortado em bolinhas ou em cubinhos
• 2 maçãs verdes com casca cortadas em fatias finas
• 3 laranjas cortadas em gomos
• 300 g de uvas rosadas cortadas ao meio sem sementes
• 1 alface cortada em tirinhas

Para o molho:

• 1 xícara de iogurte
• 1/2 xícara de azeite
• 1 colher (sopa) de conhaque
• 1/4 de xícara de catchup
• 1/2 xícara de salsão ou cebolinha verde picada
• Sal e pimenta-do-reino branca a gosto

Modo de Preparar:

• Arrume as frutas, de forma decorativa, sobre a alface.

Prepare o molho:

• Bata rapidamente todos os ingredientes com um garfo ou batedor de mão.
• Misture na hora de servir ou sirva à parte com a salada.

Fonte: http://www.mulherdeclasse.com.br