Ingredientes:

• 03 xícaras (chá) de cerejas frescas, sem caroço, cortadas ao meio.
• 1 xícara (chá) de nozes picadas
• 1 xícara (chá) de aipo em cubos
• 250 g de kani kama fatiado ou desfiado
• 250 g de camarões limpos (temperados com alho, limão, sal e pimenta do reino, cozidos no vapor)
• 1 ½ xícara (chá) de maionese
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 1 colher (sopa) rasa de açúcar de confeiteiro
• 1 colher (chá) de essência de baunilha branca
• Para a decoração: folhas verdes, camarões inteiros e cerejas frescas

Modo de Preparar:

• Misture as cerejas, as nozes, o aipo, o kani kama e os camarões em uma tigela.
• À parte, bata a maionese e o creme de leite com o açúcar e a baunilha.
• Despeje sobre os ingredientes já misturados e mexa bem.
• Leve a geladeira por uma hora antes de servir.

Fonte: http://www.receitasculinarias.net