Ingredientes:

• 250 g de queijo gorgonzola;
• 250 g de queijo cremoso;
• 100 g de queijo prato;
• Cebolinha verde;
• Molho inglês;
• Pimenta;
• Nozes moídas

Modo de Preparar:

• Amasse pique e misture (ou use o processador) os três queijos.
• Tempere com cebolinha verde picadinha, o molho inglês e a pimenta.
• Dose os temperos a gosto, deixando mais ou menos picante.
• Se for preparar canapés, coloque uma porção da mistura sobre cada pedacinho de pão ou torrada e polvilhe por cima com as nozes moídas.
• Se for servir em uma tigelinha, para que cada um se sirva, misture previamente as nozes ao patê.

Fonte: http://www.jornaldodia.com.br