Ingredientes:

• 1 coelho
• 1 colher (chá) de páprica picante
• 1 colher (sopa) de banha
• 1 copo de massa de tomate
• 100 g de bacon
• 2 copos vinho branco
• Sal e pimenta a gosto
• 2 folhas de louro
• 3 dentes de alho
• 1 cebola média
• 2 cenouras
• 1 limão

Modo de Preparar:

• Com os temperos fazer uma vinha d’alho e deixar o coelho nessa marinada, de um dia para o outro.
• Com a banha bem quente fritar o bacon e o coelho, juntar a vinha d’alhos, as cenouras e deixar cozinhar bem.
• No fim espremer o sumo de 1 limão.

Fonte: http://www.canalreceitas.com