Ingredientes:

• 5 bananas-nanicas maduras, picadas
• 1 colher (sopa) de açúcar (12 g)
• 1 caixinha de creme de leite (200 g)
• 1 caixinha de leite condensado (395 g)
• 150 ml de leite
• 1 envelope de gelatina sem sabor (12 g)

Para a cobertura de chocolate:

• 200 g de chocolate ao leite
• 1 caixinha de creme de leite (200 g)

Para montar:

• 200 g de biscoito maizena
• 150 ml de leite com 1 colher [sopa] de achocolatado em pó (10 g) batido

Modo de Preparar:

Creme de banana:

• Num refratário médio, coloque as bananas, o açúcar, meia xícara (chá) de água e leve ao micro-ondas por 5 minutos ou até que as bananas fiquem macias.
• Retire, mexa delicadamente, deixe amornar e reserve.
• Dissolva a gelatina sem sabor em 5 colheres (sopa) de água fria, mexa bem e deixe descansar por 3 minutos.
• Leve ao micro-ondas por 15 segundos, retire, mexa e reserve.
• Junte no liquidificador, o creme de leite, o leite condensado, o leite, o creme de banana e bata por 5 minutos ou até que fique um creme homogêneo.
• Acrescente a gelatina sem sabor dissolvida, deixe bater por mais 3 minutos e reserve.

Montagem:

• Monte o pavê de creme de banana com chocolate num refratário médio da seguinte forma: biscoito maizena umedecidos no achocolatado, creme de banana, biscoito maizena umedecidos no achocolatado, creme de banana.
• Leve à geladeira por 10 minutos

Cobertura de chocolate.

• Num refratário pequeno, junte o chocolate ao leite e leve ao micro-ondas por 2 minutos.
• Retire mexa bem, acrescentando o creme de leite, reservar 1 colher (sopa) para decorar, deixe amornar e reserve.
• Retire o pavê da geladeira, espalhe a cobertura de chocolate por cima e com ajuda de uma colher acrescentado o creme de leite, reservado e decore.
• Retorne para geladeira por mais 2 horas e sirva a seguir.

Fonte: Isabela – http://www.idealdicas.com