Vinagrete de Talos de Beterraba

Ingredientes:

  • Talos de 6 beterrabas bem picadas;
  • 2 tomates bem picadinhos;
  • ½ xícara (chá) de salsinha picada;
  • 2 colheres (sopa) de cebolinha picada;
  • 1 cebola pequena, bem picadinha;
  • 3 colheres (sopa) de azeite de oliva;
  • ½ xícara (chá) de água.

Modo de Preparar:

  • Junte todos os ingredientes e misture tudo muito bem.
  • Sirva em seguida com fatias de pão, saladas, polenta, carnes, etc.

Fonte: http://www.bancodealimentos.org.br

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