Ingredientes:
- 2 tomates maduros
- 2 copos de água
- 1 pacote de creme de cebola
- 1 copo de leite
- 1 batata cortada em cubos
- 1 xícara de cogumelos fatiados
- 1/2 xícara de macarrão para sopa
- Queijo ralado para polvilhar
- Requeijão a gosto ou creme de leite
Modo de Preparar:
- Bata os tomates no liquidificador com 2 copos de água, até virar um creme.
- Coloque na panela juntamente com o sazon verde, o leite e sopa de saquinho.
- Misture bem incorpore as batatas e continue mexendo, quando começar a ferver abaixe o fogo coloque o cogumelo e o macarrão.
- Continue fervendo até amolecer as batatas, se ficar muito cremoso coloque mais 2 copos de água.
- Quando o macarrão estiver cozido está pronta.
- Sirva com queijo ralado; e meia colher de requeijão no prato.
- Se preferir pode colocar creme de leite.
- Se gostar de um toque picante, basta acrescentar umas gotinhas de tabasco.
Fonte: http://www.receitasdopovo.com.br
