Sopa Econômica

Ingredientes:

  • 2 batatas cortadas em pedaços;
  • 1 cenoura cortada em pedaços;
  • 1 ½ litro de caldo de carne;
  • Talos de 1 maço de couve ou de ½ agrião, bem miudinhos

Modo de Preparar:

  • Cozinhe as batatas e a cenoura no caldo.
  • Bata no liquidificador, acrescente os talos e deixe cozinhar até amaciar.

Fonte: http://www.bancodealimentos.org.br

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