Recheio de Casca de Abacaxi

Ingredientes:

  • 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 1/2 colher (chá) de sal
  • 1 xícara (chá) de casca de abacaxi picada
  • 03 colheres (sopa) de margarina
  • 01 colher (sopa) de suco de limão.

Modo de Preparar:

  • Misture os ingredientes, menos a margarina e o limão, e leve a cozinhar em fogo lento, mexendo constantemente, e ferva por 01 minuto.
  • Retire do fogo e junte a margarina e o suco de limão, misturando bem.
  • Empregue.

Fonte: http://www.bancodealimentos.org.br

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