Lula ao Leite de Coco 02

Ingredientes:

  • 1/2 kg de lula em anéis
  • 1 cebola
  • 1/4 pimentão
  • 1 punhado pequeno de alecrim
  • 1 garrafinha de leite de coco
  • 1 colher (chá) azeite de dendê
  • Sal a gosto

Modo de Preparar:

  • Lave bem a lula e reserve
  • Bata no liquidificador o leite de coco, azeite de dendê, pimentão e cebola
  • Coloque a mistura em uma panela e deixe engrossar
  • Quando estiver em uma consistência de creme, acrescente a lula
  • Deixe cozinhar por 10 minutos, ou até que os anéis estejam inchados
  • Acrescente o alecrim e acerte o tempero do sal

Fonte: http://www.listadereceitas.com.br

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